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Colima es uno de los estados de mayor producción de sal gracias a nuestra Laguna de Cuyutlán, que produce grandes volúmenes al año, misma que debe de ser trabajada antes de que inicien las primeras lluvias. Actualmente podemos encontrar la sal tradicional y la flor de sal, un producto que contiene 30% menos de sodio, además de rehidratarnos por su alta variedad de minerales que nos ayudan a disminuir los efectos nocivos del sodio.
En entrevista para “Aquí Entre Nos” con Tarcy Peña.